Sporternährung praxisnah - ,Angewandte Sportler*innen-Ernährung im Gesundheits-, Fitness-, Freizeit- und Breitensport

Mit gezielter sportlicher Aktivität und korrespondierenden Ernährungsstrategien lassen sich sowohl die körperliche und geistige Leistung unterstützen, das Körpergewicht und der Körperfettanteil reduzieren, die Regeneration beschleunigen, der Muskelaufbau optimieren, als auch das Wohlbefinden erhöhen und die Verletzungsanfälligkeit verringern. Das gemeinsam vom VFED und dem Deutschen Institut für Sporternährung (DiSE) e.V. konzipierte online-Seminar „Sporternährung praxisnah“ vermittelt die wichtigsten Inhalte, die Sie für die Ernährungsberatung von Fitness- und Gesundheitssportler*innen sowie Breiten- und Freizeitsportler*innen benötigen.

Zudem gewährt es relevante Einblicke in das Ernährungscoaching beim Leistungssport. Der Lehrgang ist für Sie besonders geeignet, wenn Sie als Diätassistent*in oder Oecotrophologe*in haupt- oder nebenberuflich in der Sport- und Fitnessbranche, z. B. im Fitnessstudie oder Sportverein tätig sind und ihr Qualifikationsportfolio um den Bereich „Sport-Ernährung“ erweitern bzw. updaten möchten.

Termine:
12.10., 13.10., 19.10., 20.10., 26.10. und 27.10.2026 jeweils von 18.00 - 20.30 Uhr.

18 UE bei 150 Minuten jeweiliger Dauer der 6 Einzeltermine, bestehend aus:

1. je ca. 120 Min Vortrag (gesamt 16 UE)
2. je ca.15 Min. Gruppenarbeit oder Diskussion (gesamt 2 UE)
3. Einmal Technikcheck und Formalitäten in der ersten Sitzung und Verabschiedung und Formalitäten in der letzten Sitzung
4. je15 Min. Pause

Referenten:
Uwe Schröder: Diplom Oecotrophologe vom Deutschen Institut für Sporternährung in Bad Nauheim (DISE e.V.)
Günter Wagner: Diplom Oecotrophologe vom Deutschen Institut für Sporternährung in Bad Nauheim (DISE e.V.)

Fortbildungspunkte:
Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaber*innen der Zertifikate des VFED mit 18 Punkten berücksichtigt.

Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung am Ende der Seminarreihe.

Teilnahmegebühr:
VFED-Mitglieder:320,- EUR inkl. MwSt.
Nichtmitglieder: 420,- EUR inkl. MwSt.

Anmeldung:
Es ist nur eine schriftliche Anmeldung nur über den VFED-Onlineshop möglich.
Eine einzelne Buchung der Tage ist nicht möglich, da die Einheiten aufeinander aufbauen!

Technische Informationen und Datenschutz:
Sie benötigen einen Computer mit stabilem WLAN-Zugang. Sie benötigen eine funktionierende Kamera und ein Mikrofon. Bei Ihrer Teilnahme ist es erforderlich, die Kamera über den aktiven Seminarinhalt eingeschaltet zu lassen. Der Zugang über ein Tablet ist möglich, verwenden Sie aber besser ein Notebook oder einen Laptop.

18 UE in 6 Terminen     Inhalte

Termin 1                          Begrüßung und Einführung
                                          Energiebereitstellung im Sport / Aspekte der anaeroben und
                                          aeroben Energiegewinnung
                                          Bewegungsumfänge und -intensitäten: Empfehlungen unter besonderer
                                          Berücksichtigung der Energiebereitstellung; Bedeutung für zielorientierte
                                          Trainingsprogramme; Leistungsphysiologie

Termin 2                          Makronährstoffe im Sport: Kohlenhydrate oder Fett – Super oder Diesel?
                                          Fettstoffwechseltraining, “train low – compete high“,
                                          Kohlenhydratperiodisierung, KH-Ergänzung

Termin 3                          Mikronährstoffe im Sport
                                          Zielorientiert trinken im Sport, Sportgetränke und Trinkmanagement

Termin 4                          Proteinempfehlungen für spezifische Zielsetzungen im Sport
                                          Regeneration, Muskelaufbau, Krafttraining
                                          Ernährungsempfehlungen für ausgewählte Zielgruppen wie „Sport
                                          Senioren“ und spezielle Ernährungsformen (von vegan bis keto…)

Termin 5                          Ausgewählte Nahrungsergänzungen und Sportnahrungsprodukte: 
                                          Praxisbezug, Einsatzbereiche, Marktübersicht
                                          Mentale Leistungsfähigkeit im Sport (Neurotrition)
                                          Ernährungsberatung und -management im Sport

Termin 6                          Immunsystem und Darm als leistungsmitbestimmende Faktoren im Sport
                                          Kinder im Sport
                                          RED-S
                                          Zusammenfassung und Abschlussdiskussion