NEUROTRITION
Neurowissenschaft meets Ernährungswissenschaft
Online
Das gemeinsam vom Deutschen Institut für Sporternährung (DiSE) e.V. und der Gesellschaft für Gehirntraining (GfG) e.V. für den VFED konzipierte online-Seminar „NEUROTRITION“ vermittelt Ernährungsfachkräften (wie z. B. Oecotropholog:innen, Diätassistent:innen, Ernährungsmediziner:innen) Grundlagen der Zusammenhänge zwischen der Neurowissenschaft und der Ernährungswissenschaft, zwischen der Leistungsfähigkeit des Gehirns und der Ernährung.
NEUROTRITION steht aktuell sowohl im Leistungssport zur Unterstützung und Förderung der Trainings- und Wettkampfleistungen im Focus des Interesses als auch im ergänzenden Einsatz in der Ernährungsberatung, zum Beispiel in der Ernährungsberatung bei und nach Long Covid, Schlaganfall oder Bluthochdruck. Sich gut konzentrieren und Informationen schnell verarbeiten zu können ist aber auch in der Schule, im Studium und im Beruf von herausragender Bedeutung.
Wissenschaftliche Studien bestätigen, dass die geistige Leistungsfähigkeit mit einem abgestimmten Ernährungsverhalten in Kombination mit einem gezielten Gehirntraining nachhaltig stabilisiert und signifikant verbessert werden kann. Mentales AktivierungsTraining – MAT® wirkt hier besonders effizient.
In diesem Seminar wird mit wissenschaftlich evaluierten Testverfahren und Trainings-übungen praxisnah und nachvollziehbar aufgezeigt und geprobt, wie die geistige Leistungsfähigkeit im Zusammenspiel mit gezielten Ernährungsmaßnahmen und Gehirntraining verbessert sowie nach Erkrankungen wieder stabilisiert und Potential zurückgewonnen werden kann.
Erkenntnisse der Neurotrition werden nicht nur im Sport sowie in der ergänzenden Ernährungsberatung z.B. bei Rehabilitationsmaßnahmen mit Erfolg eingesetzt, sondern helfen wirkungsvoll mit, auch die eigene geistige Leistungsfähigkeit zu stabilisieren und zu verbessern.
Termine:
18 UE à 45 Minuten aufgeteilt auf 8 Seminar-Abende
Jeweils Dienstag und Donnerstag von 18.00 - 20.00 Uhr
19.01., 21.01., 26.01, 28.01., 02.02., 04.02., 09.02. und 11.02.2027
Wissenschaftliche Leitung:
Dr. med. Sigrid Kovács
Vereinsstraße 3
52062 Aachen
ReferentInnen:
Günter Wagner
Diplom Oecotrophologe vom Deutschen Institut für Sporternährung in Bad Nauheim
(DiSE e.V.) und Ratsmitglied der Gesellschaft für Gehirntraining (GfG e.V.)
Uwe Schröder
Diplom Oecotrophologe vom Deutschen Institut für Sporternährung in Bad Nauheim
(DiSE e.V.) und Mitglied im wissenschaftlichen Beirat der Gesellschaft für
Gehirntraining (GfG e.V.)
Petra Michaelis
MAT-Trainerin, Ratsmitglied der Gesellschaft für Gehirntraining (GfG e.V.)
Wissenschaftliche Leitung:
NN
Methodik:
Vortrag/Präsentationen mit interaktiven Elementen, Diskussion, Einzel-, Partner- und Gruppenarbeit, mentale Aktivierung.
Fortbildungspunkte:
Diese Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Inhaber*innen der Zertifikate des VFED mit 18 Punkten berücksichtigt.
Bei der Ärztekammer Nordrhein sind Fortbildungspunkte angefragt.
Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung am Ende der Seminarreihe.
Teilnahmegebühr:
VFED-Mitglieder: 320,- EUR inkl. MwSt.
Nichtmitglieder: 420,- EUR inkl. MwSt.
Check-In:
am 19.01.2025 ab 17.30 Uhr, bei allen weiteren Terminen jeweils 15 min vor Start.
Teilnehmendenzahl:
min. 16 - max. 40
Anmeldung:
Es ist eine schriftliche Anmeldung nur über den VFED-Onlineshop möglich.
Eine einzelne Buchung von Online-Seminare ist nicht möglich, da die Termine aufeinander aufbauen!
Technische Informationen und Datenschutz:
Wir benutzen den Anbieter Zoom. Sie benötigen einen Computer mit stabilem WLAN-Zugang. Sie benötigen eine funktionierende Kamera und ein Mikrofon. Bei Ihrer Teilnahme ist es erforderlich, die Kamera über den aktiven Seminarinhalt eingeschaltet zu lassen. Der Zugang über ein Tablet ist möglich, verwenden Sie aber besser ein Notebook oder einen Laptop.
Seminarinhalte:
- Mehr Lebensqualität, Selbstvertrauen und Erfolg durch mentale Fitness
- Die siebenstufige SOMECO-Treppe
- Messung der mentalen Fitness
- GEISTIG FIT Mentalprogramm: Mentales AktivierungsTraining – MAT
Grundlagen und Besonderheiten
Aufmerksamkeit und mentale Arbeitsgeschwindigkeit
Konzentration und mentale Ausdauer - Adaptives mentales Training mit AMT-Übungen
Mentales Cool down mit mentaler Relaxation - BrainWalking – Der Frischekick
- Das ABDD-Ernährungsprogramm für geistige Fitness in Schule, Studium und Beruf
- Einfluss der Sekundäre Pflanzenstoffe auf die geistige Leistungsfähigkeit
- Clever Trinken im Unterricht, Studium, Beruf und Sport
- Kohlenhydrate (GI & GL) und geistige Fitness
- Ketogene Ernährung, Low-Carb und geistige Toppleistungen – wie ist das möglich?
- Coffein, Kreatin, Protein, Nahrungsergänzungsmittel – Was ist sinnvoll, was unsinnig?
- Dopamin , Serotonin , Noradrenalin und Endorphin
Die vier ernährungsabhängigen Botenstoffe des Glücks und der Leistungsbereitschaft - Neurotrition und MAT in der Ernährungsberatung
- in Kliniken und Reha-Einrichtungen
- in Seniorenheimen und -Residenzen
- im Sport
Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!