Heilpflanzen in der Ernährungsberatung bei Magen-Darm-Erkrankungen

Fortbildung für Ernährungsfachkräfte

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Pflanzliche Arzneimittel haben oft Indikationen aus dem Bereich Magen-Darm und sind nicht rezeptpflichtig, sondern gehören in den Bereich Selbstmedikation. Viele Heilpflanzen werden ohnehin als Gewürze oder Gemüse in der Küche verwendet - dementsprechend gibt es auch gesundheitsfördernde Nahrungs- oder Nahrungsergänzungsmittel.

Nach einer kurzen Einführung in die rechtlichen Besonderheiten von pflanzlichen Arzneimitteln und deren Abgrenzungen werden einfach anzuwendende Regeln zur Einschätzung eines Präparat hinsichtlich einer therapeutisch ausreichenden Dosis in Abhängigkeit verschiedener Zubereitungen gegeben. 

Für die vielfältigen Erkrankungen und Störungen der Verdauung werden die jeweiligen Pflanzen dargestellt. Dazu werden bewährte Rezepturen und Präparate genannt, aber auch der jeweilige Wirksamkeitsnachweis. 

Teil 1:    
Einführung, Hintergründe, Allgemeines zu Zubereitung und Dosierung
Beschwerden des oberen Verdauungstrakts wie Reizmagen, Reflux, Gastritits

Teil 2:   
Störungen von Galle, Leber, Stoffwechsel Beschwerden des unteren Verdauungstrakts wie Reizdarm, entzündliche Darmerkrankungen, Durchfall, Obstipation

Termine:
07.10.2026 von 18.00 - 20.15 Uhr und
14.10.2026 von 18.00 - 20.15 Uhr
5 UE à 45 Minuten mit 15 Minuten Pause

Wissenschaftliche Leitung:
Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Bernhard Uehleke
Karwendelstr. 13
12203 Berlin

Referent:
Prof. Dr. med. Dr. rer. nat. Bernhard Uehleke
Prof. Uehleke forscht und lehrt seit über 35 Jahren über Naturheilkunde insbesondere Phytotherapie. Er war selbst als Mitglied der Kommission E und als Vorstandmitglied der Ges. für Phytotherapie bei der Fundierung der Phytotherapie beteiligt und hat zur Konzeptionalisierung beigetragen und hat zahlreiche klinische Studien durchgeführt. Er beschäftigte sich auch mit dem bis heute relevanten historischen Hintergrund und war Mitautor des Bestsellers "Handbuch der Klosterheilkunde".

Teilnehmeranzahl:
25 Teilnehmer

Fortbildungspunkte:
Die Teilnahme an dieser Veranstaltung wird für die kontinuierliche Fortbildung von Zertifikatsinhabern des VFED mit 5 Punkten berücksichtigt.
Sie erhalten eine Teilnahmebescheinigung.

Teilnahmegebühr:
VFED-Mitglieder:   100,- EUR inkl. MwSt.
Nichtmitglieder:     130,- EUR inkl. MwSt.

Anmeldung:
Es ist nur eine schriftliche Anmeldung nur über den VFED-Onlineshop möglich.

Technische Informationen und Datenschutz:
Wir benutzen den Anbieter Zoom. Sie benötigen einen Computer mit stabilem WLAN-Zugang. Sie benötigen eine funktionierende Kamera und ein Mikrofon. Bei Ihrer Teilnahme ist es erforderlich, die Kamera über den aktiven Seminarinhalt eingeschaltet zu lassen. Der Zugang über ein Tablet ist möglich, verwenden Sie aber besser ein Notebook oder einen Laptop.

Wir freuen uns auf Ihre Anmeldung!