Titelthema: Vegane Ernährung
- Beikost in der veganen Ernährung
Oec. troph. Edith Gätjen
- Vegane Ernährung bei Kindern und Jugendlichen
PD Dr. Ute Alexy
- Potenziell kritische Nährstoffe bei veganer Ernährung
Dr. med. univ. Markus Kolm
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