Ernährungsfachkräfte

Herr Stefan Koffinke

Dipl. Oecotrophologe

Ernährungsberater VDOE

Individuelle Ernährungsberatung und –therapie
Vorträge, Kurse, Seminare, Experte für TV, Zeitschriften etc.
Erstellung und Durchführung von Maßnahmen in der Betrieblichen Gesundheitsförderung, in Schulen, öffentlichen Einrichtungen etc.

Themen: Gesunde Ernährung, Kinder, Übergewicht, Multiple Sklerose, Essen am Arbeitsplatz u.a.

Mönckebergstr. 19
20095 Hamburg

Tel.: 040/63653331

E-Mail: info@ernaehrungsberatung-koffinke.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-koffinke.de

Frau Verena Fedler

Staatlich anerkannte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Kursleiterin „Ich nehme ab“
Kursleiterin „Essen und Trinken in der Schwangerschaft“

Fachgebiete und Angebote:

• Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie in Präsenz:
• Adipositas
• Diabetes mellitus Typ 2
• Fettstoffwechselstörungen
• Hypertonie
• Hyperurikämie
• Krebserkrankungen
• Magen- und Darmerkrankungen
• Mangelernährung und Untergewicht
• Nahrungsmittelintoleranzen (Laktose, Fruktose)
• Osteoporose
• Rheuma
• Ernährung während Schwangerschaft und Stillzeit
• Vegetarische/Vegane Ernährung

Alte Dorfstr. 2
21244 Buchholz in der Nordheide

Mobil: 0171/2051556

E-Mail: ernaehrungsberatung-fedler@outlook.de
Internet: ernaehrungsberatung-fedler.de

Frau Dorothee Kempelmann

Diplom-Ökotrophologin

Ernährungsberaterin/DGE

Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie mit gastroenterologischem Schwerpunkt, v.a. bei Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Zöliakie, Gastritis, Fettleber, Fettstoffwechselstörungen, chronisch entzündlichen Erkrankungen, Adipositas.

Kastanienallee 4
21255 Tostedt

Tel.: 04181/942540

E-Mail: ernaehrungsberatung-kempelmann@web.de
Internet: www.kempelmann.org

Frau Wiebke Voß

Diplom Oecotrophologin
Energieberaterin, Nordic WalkingTrainer

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ina-Kurse, Vorträge/ Seminare, Einzelberatungen.

Itzenbütteler Heuweg 98
21266 Jesteburg

Tel.: 04183/50578

E-Mail: welm@vupp.de

Frau Sylke Augustin

staatl. geprüfte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Diabetesberaterin DDG
Zertifizierte Gastroenterologische Ernährungstherapeutin VDD

• Gruppen- und Einzeltermine
• Kurse / Seminare / Vorträge

Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nach § 43 SGBV und § 20 SGBV (anteilige Bezuschussung der Leistung durch Krankenkassen)

• Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen
• Frauen in der Lebensmitte (Gewichtsoptimierung, Osteoporose etc.)
• Magen- und Darmerkrankungen inkl. Darm OPs
• Pankreaserkrankungen inkl. OPs
• Mangelernährung bei onkologischen Erkrankungen
• rheumatische Erkrankungen, Gicht
• Herz-Kreislauferkrankungen

Unimodale Reha- Nachsorgeleistung für Kinder und Jugendliche mit Adipositas

Köppelweg 12
21337 Lüneburg

Mobil: 0157/38223240

E-Mail: Ernaehrungsberatung-Augustin@gmx.de
Internet: Ernaehrungsberatung-Augustin.de

Frau Bettina Schwarz

Dipl. Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Übergewicht und die daraus resultierenden Erkrankungen, Reizdarm, Verstopfung, Vor- und Nachbehandlung bei bariatrischer Operation, Einzel- und Gruppenberatung, Vorträge und Dozententätigkeit

Möllner Landstr. 30
21465 Reinbek

Tel.: 040/88171820

E-Mail: info@ernaehrungstherapie-schwarz.de
Internet: www.ernaehrungstherapie-schwarz.de

Frau Margarete Nowag

Staatl. geprüfte Hauswirtschafterin
Diplom-Oecotrophologin
Systemische Beraterin

Zertifizierung VDOE
INA – ICH nehme ab/DGE, Safari-Kids 1x1 Lecker-Entdecker, Leichte Sprache im Umgang mit Menschen mit Behinderung

Gastroenterologische Erkrankungen wie Laktose- und Fruktose-/Sorbit-Intoleranz; Zoeliakie; Reizdarm
Übergewicht und Adipositas: Prävention und Rehabilitation in Einzel- und Gruppenberatung; Beratung im Rahmen der bariatrischen Chirurgie
Ernährung für Menschen mit Lerneinschränkungen und Behinderung
Vorträge, Schulungen, Fallkonferenz als Indoor-Angebot
Leiterin des Bildungshauses Hamburg, ein Fortbildungsangebot für Fachexperten aus den Bereichen Ernährungsmedizin und -psychologie

Gluckstraße 57
22081 Hamburg

Tel.: 040/18880477
Fax: 040/18880476

E-Mail: margarete.nowag@alice.de
Internet: www.ernaehrung-konzepte.de ; www.Bildungshaus-Hamburg.de

Herr Dirk Ganter

Diplom Oecotrophologe
Psychologischer Berater

Qualifizierter Diät-und Ernährungsberater VFED

BGM, Vorträge, Inhouse Workshops Ernährung mit verschiedenen Themen, Beratung von Betriebsrestaurants, Lebensmittelkunde 

Humboldtstr. 29
22083 Hamburg

Tel.: 040/22693060
Mobil: 0160/8405834

E-Mail: Info@Ganter-Coaching.de
Internet: www.ganter-coaching.de

Frau Alanood Abdalkedra

B. Sc. oec. troph.  

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ernährungsberatung und -therapie auf Deutsch und Arabisch

Einzel. Und Gruppenberatung zu Adipositas/ Übergewicht, Ernährung vor und nach bariatrischen Eingriffen

Weddestraße 45
22111 Hamburg

Mobil: 01635150235

E-Mail: alanood.abdalkedra@hotmail.com

Frau Kirsten Kern

food-and-fitness.hamburg

Ökotrophologin, Bachelor of Science
Fitnesstrainerin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
DTB-Trainerschein, B-Lizenz
Mitgliedschaft bei der DGE und der „Zentrale für Ernährungsberatung“ (zeb)

Individuelle Ernährungsberatung für Kinder, Jugendliche und Erwachsene
Typgerechte Ernährung, Gewichtsmanagement, Übergewicht/ Adipositas, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, ernährungsbedingte Erkrankungen, Schwangerschaft & Stillzeit, Sportlernahrung, Vegane/ Vegetarische Ernährung
Trainingsplanerstellung
Ernährungstherapie nach ärztlicher Verordnung § 43 SGB V 
Vorträge, Seminare, Workshops, Gesundheitstage (Konzeption und Durchführung)

Swartenhorst 24
22175 Hamburg

Mobil: 0171/6856637

E-Mail: info@food-and-fitness.hamburg
Internet: www.food-and-fitness.hamburg

Frau Saskia Wendt

BSc Ökotrophologie

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Gastroenterologie, Onkologie

u.a. Bakterielle Fehlbesiedlung (SIBO), Reizdarmsyndrom (low-FODMAP), Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen, Kohlenhydratmalabsorptionen, Zöliakie, Divertikelkrankheit, Gastrointestinaltumore (sowie operative Vor- und Nachbetreuung), Gewichtszunahme/Mangelernährung, Übergewicht und Adipositas bei Erwachsenen, Diabetes mellitus Typ II, Hypertonie, Fettstoffwechselstörungen, Erkrankungen der Bauchspeicheldrüse, Leber und Gallenblase, Refluxkrankheit, Gastrointestinale Motilitätsstörungen, Gesunde Ernährung, Ernährung von Senioren, Bio-Impedanzanalyse, enterale und parenterale Ernährung

Orchideenstieg 12
22297 Hamburg

Tel.: 040/511258090

E-Mail: info@ikaneum.de
Internet: www.ikaneum.de

Frau Heike Theiß

Dipl. Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

Ernährung bei:
Über- und Untergewicht, Stoffwechselerkrankungen, Herz- und Kreislauferkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Nahrungsmittelallergien, Essstörungen, Krebserkrankungen

im TuRBO
Langenhorner Chaussee 623
22419 Hamburg

Tel.: 040/52985704

E-Mail: h.m.theiss@wtnet.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-theiss.de

Frau Jennifer Brenner

Dipl. Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Kommunikations-Coach

Adipositas/Gewichtsmanagement, emotionales Essen, Lebensmittelunverträglichkeiten (Gluten, Weizen, Fruktose, Sorbit, Laktose, Histamin), Zöliakie, Reizdarm, Rheuma und Gicht, vegane/vegetarische Ernährung, Ernährung in der Schwangerschaft, Ernährung bei Hochsensibilität.

Durch die flexible Online-Videosprechstunde kann die Ernährungsberatung/-therapie jederzeit stressfrei und zeitsparend in den Alltag integriert werden:

• flexibler und persönlicher Online-Video-Chat im vertrauten Umfeld
• Termine auch am Abend und am Wochenende möglich
• Erstellung individueller Konzepte
• Essverhalten langfristig gesünder gestalten
• Firmen: betriebliches Gesundheitsmanagement (BGM)
• "Job Food" - genussvoll und leistungsstark durch den Berufsalltag

Quedlinburger Weg 30
22455 Hamburg

Mobil: 0174/4166556

E-Mail: info@esspraxis.de
Internet: www.esspraxis.de

Frau Mechthild Wellmeier

Diätassistentin
Diabetesberaterin DDG

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Diabetesberatung, Diabetesseminare, Abnehmkurs nach DGE e.V.

Diabeteszentrum 
Hamburg Nord-West 
Tibarg 1b
22459 Hamburg 

Tel. 040 587090

E-Mail: info@diabeteszentrum-hhnw.de

Frau Nicole Witt

Studium Ernährungtherapie B.Sc.

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ernährungtherapie: Krebserkrankungen / Erkrankungen des Verdauungsapparates / Chronisch-entzündliche Darmerkrankungen / Reizdarmsyndrom / rheumatische- und Autoimmunerkrankungen / Diabetes / Herz-Kreislauferkrankungen / Unverträglichkeiten

Ernährungsberatung: Gesunde Ernährung, vegane / vegetarische Ernährung / Wechseljahre /Präventionskurse

Vorträge / Schulungen / Dozententätigkeit

Adebarweg 25
22559 Hamburg

Mobil: 017620461565

E-Mail: info@ernaehrung-witt.de
Internet: www.ernaehrung-witt.de

Frau Kirsten Wontka

Diätassistentin
Diplom-Oecotrophologin
Diabetesberaterin DDG

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Fachgebiete und Angebote:

• Allgemeine Ernährungsberatung, gesunde Ernährung, Vollwerternährung
• Diabetes Typ 1 und Typ 2, Gestationsdiabetes
• Ernährung bei Übergewicht / Adipositas (Erstellung individueller Konzepte: z.B. low carb, low fat…), Betreuung vor und nach bariatrischer Operation
• Weitere ernährungsabhängige Krankheiten wie z.B. Gicht, Fettstoffwechselstörungen, Osteoporose, Fettleber
• Essstörungen
• Nahrungsmittelunverträglichlichkeiten

Beselerstrasse 2a
22607 Hamburg

Tel.: 040/896295

E-Mail: kirsten.wontka@dzhw.de

Frau Patricia Engel

M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften
B.Sc. Ökotrophologie
staatlich anerkannte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungsberatung und -therapie nach § 43 SGBV bei

• Onkologischen Erkrankungen
• Gastroenterologischen Erkrankungen
• Mangelernährung
• Kurzdarmsyndrom

Messung der Körperzusammensetzung (bioelektrische Impedanzanalyse [BIA])
Heim-parenterale Ernährung – Beratung, Therapieplanung und Lieferung
Vorträge und Seminare

Gasstraße 18
22761 Hamburg

Mobil: 015118476311
Fax: 040228646851

E-Mail: p.engel@amacuro.de
Internet: https://amacuro.de/

Frau Gözde Kavak Moskov

Studium der Ernährung und Diätetik
(B.Sc. Nutrition and Dietetics)

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie bei

• Übergewicht und Untergewicht
• Essstörungen
• Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien
• Erkrankungen (Diabetes, Herz-Kreislaufstörungen, Magen-Darm-Erkrankungen, etc.)
• Sportlerernährung
• Säuglings-, Kleinkind- und Kinderernährung
• Ernährung im Alter und bei Demenz

Interkulturelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie

• Beratung auf Basis von deutscher oder türkischer Esskultur
• Beratung auf Deutsch, Türkisch oder Englisch

Einkaufstraining

Bioimpedanzanalyse der Körperzusammensetzung

Online Ernährungsberatung

Bergiusstraße 3
22765 Hamburg

Mobil: 0176/59043133

E-Mail: info@kavakmoskov.de
Internet: www.kavakmoskov.de

Frau Iris Flöhrmann

Diätassistentin
Dipl.- Oec.-troph.

VDD Zertifiziert
DAAB-Ernährungsfachkraft Allergologie

Ernährungstherapie (Einzelberatung) Kinder- und Säuglingsernährung, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, -allergien, Dabetes Typ II, Hyperurikämie, Fettstoffwechselstörungen, Erkrankungen der Verdauungswege (Galle, Pankreas, Leber, Magen), Adipositas, Nierenerkrankungen

Kurse §20 SGB V anerkannt: Leicht&Locker-abnehmen in kleinen Schritten

Dänenheide 26
22926 Ahrensburg

Tel.: 04102/473827
Fax: 04102/54179

E-Mail: info@ernaehrungsberatung-stormarn.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-stormarn.de

Frau Claudia Reichert

Dipl. Oecotrophologin 

VDOE-Zertifikat

Individuelle Ernährungsberatung bei ernährungsabhängigen Erkrankungen (z.B. Über- / Untergewicht, Hypertonie, erhöhte Blutfette, Lebererkrankungen, Lebensmittelunverträglich-keiten, Diabetes mellitus ...) 

Vor- und Nachbetreuung für Patienten bei bariatrischen Operationen (Magenbypass, Magenband, Sleevemagen) 

Allgemeine Ernährungsfragen, Vorträge, Gesundheitstage, Seminare

Waldstr. 27 f
22955 Hoisdorf

Tel.: 04107/851971
Fax: 04107/851983

E-Mail: kontakternaehrung-beratung.de
Internet: www.ernaehrung-beratung.de

Frau Silke Hölzer

bewhatyoueat.de

Dipl. Oec.troph., Hauswirtschafterin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Einzelberatungen (Übergewicht, Unverträglichkeiten, Adipositaschirurgie, Diabetes, Bluthochdruck), Sportler, Betriebliche Gesundheitsprävention, Referententätigkeit

Meesenring 1
23566 Lübeck

E-Mail: info@bewhatyoueat.de
Internet: www.bewhatyoueat.de

Frau Else Marie Manske-Nüßlein

Krankenschwester
B.Sc. Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Zertifizierung nach QUETHEB

Eigene Ernährungspraxis seit 2002: Einzel- und Gruppenberatung zu allen ernährungsbedingten Erkrankungen Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien, Seniorenernährung, Lehrküche für Kinder u. Erwachsene, Einkaufstraining, Ernährung vor und nach bariatrischen Eingriffen.
Präventionskurse, Fastenkurse nach Buchinger und Mayr, Aufstellen von Ernährungsplänen, Auswertungen von Ernährungsprotokollen, Berufsschulunterricht, Firmenschulungen, VHS-Kurse, Vorträge und Seminare nach Anfrage, Ernährungs-Events.

Grauwisch 43
23774 Heiligenhafen

Tel.: 04362/502350

E-Mail: gesundheits-beraterin@t-online.de
Internet: www.gesundheits-beraterin.de

Frau Karin Mues

Diätassistentin mit Zusatzqualifikation Betriebswirtschaftslehre
Diabetesassistentin DDG

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungsberatung
Gruppenschulungen, Seminare, Kochkurse
Einkaufstraining
Betriebliche Gesundheitsprävention
Unterstützung bei der Umsetzung von Verpflegungskonzepten in der Gemeinschaftsverpflegung, InForm

Röschkamp 23
23774 Heiligenhafen

Mobil: 0171/8399328

E-Mail: karin75.mues@t-online.de

Frau Susanne Siemann

Diplom Oecotrophologin, Diabetesberaterin DDG, Yogalehrerin BDY/EYU

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Übergewicht und Adipositas sowie die damit verbundenen Stoffwechselerkrankungen ( Gestörte Glucosetoleranz, Fettstoffwechselstörungen, Bluthochdruck, nicht alkoholische Fettleber NAFLD)

Beratungen vor und nach BARIATRISCHEN OPERATÌONEN

Diabetes mellitus Typ 1 und Typ 2, Schwangerschaftsdiabetes

Umgang mit emotionalem Essverhalten

Motivation und Begleitung bei Ernährungs- und Lebensstiländerungen

Stressbewältigungsstrategien

Entspannung und Meditation

Bornwischen 21
23795 Bad Segeberg

Tel.: 04551/5328477
Mobil: 0175/5606925

E-Mail: Susanne.siemann@web.de
Internet: in Bearbeitung

Frau Sabine Riebensahm

Dipl. Oekotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Möllner Str. 13
23909 Ratzeburg

Tel.: 04541/891373

E-Mail: s.riebensahm@t-online.de

Frau Beate Daâs

Diplom-Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungsberatung für  Kinder, Jugendliche und Erwachsene mit Adipositas, Essstörungen (Magersucht, Bulimie und Esssucht) oder ernährungsbedingten Erkrankungen
Fördekids - Gruppenschulungsprogramme für übergewichtige Kinder und Jugendliche sowie deren Eltern
Prävention von Essstörungen in Schulen und Kindergärten
Vorträge und Fortbildungen

Lerchenstraße 22 (Hofgebäude)
24103 Kiel

Tel.: 0431/97995684
Fax: 0431/97995686

E-Mail: beatedaas@gmx.de
Internet: www.bessere-ernährung.de; www.fördekids.de

Frau Laura Krause

B.sc. Ökotrophologie
M.Sc. Ernährungs- und Lebensmittelwissenschaften

Qualifiziertet Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungstherapie nach §43 bei:
Übergewicht / Adipositas, Diabetes mellitus Typ 2, Fettstoffwechselstörungen, art. Hypertonie, Schilddrüsenerkrankungen (Hypothyreose / Hashimoto-Thyreoiditis), Vorbereitung bei bariatrischen Operationen sowie Betreuung danach, Nicht-alkoholische Fettleber (NAFLD), gestörtes Essverhalten

Beselerallee 29
24105 Kiel

Mobil: 0176/45854025

E-Mail: info@foerde-ernaehrung.de

Frau Angela Kröhnke

Diplom - Ökotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Darmerkrankungen
LM – Intoleranzen
Autoimmunkrankheiten
Bariatrische Operationen
Onkologische Erkrankungen

Holtenauer Str. 136
24105 Kiel

Tel.: 0431/3054920

E-Mail: akroehnke@arcor.de
Internet: www.akroehnke.jimdo.com

Frau Mareen Protze

Bachelor Ökotrophologie B. Sc. Oecotroph.
Master Ökotrophologie M. Sc. Oecotroph.
Heilpraktikerin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Erlaubnis Ausübung Heilkunde
Ayurvedatherapeutin

Gebiete: allg. Ernährungstherapie, Nahrungsmittelallergien und -unverträglichkeiten, orthomolekulare Therapie, ayurvedische Ernährung, vegane und vegetarische Ernährung, Leaky Gut, Übergewicht

Nährstoffanalyse und Stuhldiagnostik (Labor)

Einkaufstraining

gemeinsames Kochen

Referentin und Dozentin

Praxis für Naturheilkunde und Ernährung
Dorfstr. 25D
24802 Groß Vollstedt

Praxis für Naturheilkunde und Ernährung
Köpenicker Str. 51
24111 Kiel

Mobil: 0152/38932259

E-Mail: naturheilkunde-und-ernaehrung@gmx.de

Frau Frauke Baumgartner

staatlich geprüfte Diätassistentin
Zusatzqualifikation für Adipositastherapie VDD

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Fortbildungszertifikat VDD

Individuelle Diät- und Ernährungsberatung bei:

• Adipositas, Gewichtsmanagement, Präventionskurse
• Ernährung vor und nach bariatrischer Operation
• Nahrungsmittelunverträglichkeiten
• Erkrankungen des Verdauungstraktes
• Osteoporose und Rheuma
• Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn
• Krebserkrankungen

Isarweg 12
24146 Kiel

Mobil: 0151/11120210

E-Mail: frauke-baumgartner@t-online.de

Frau Anke Jebe

Diplom-Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ernährungsberatung:

• Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten
• Übergewicht: Zielgruppe Erwachsene, Kinder und Jugendliche
• Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit
• Kinderernährung, Ernährung von Jugendlichen
• Vollwerternährung, vegetarische und vegane Ernährung etc.
• Ernährung im Berufsalltag, bei Schichtarbeit

Ernährungstherapie:

• Übergewicht, Adipositas: Zielgruppe Erwachsene, Kinder und Jugendliche
• Adipositas-Chirurgie: Vor- und Nachsorge
• Fettstoffwechselstörungen Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie
• Essstörungen, Anorexia nervosa, Magersucht, Orthorexia nervosa, Binge Eating, Bulimie
• Mangelernährung, Malnutrition, Untergewicht
• Lebensmittelunverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Sorbitmalabsorption, Histaminintoleranz)
• Nahrungsmittelallergien, Pseudoallergien
• Zöliakie, Sprue, Glutenunverträglichkeit
• Erkrankungen der Verdauungsorgane (Magen, Leber, Gallenblase, Bauchspeicheldrüse)
• Reizdarmsyndrom, Colitis ulcerosa, Morbus Crohn

Ernährungsbildung, Ernährungsinformation, Ernährungsaufklärung:

• Grundlagen der gesunden Ernährung
• Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
• Säuglingsernährung und Kleinkindernährung
• Ernährung von Kindern und Jugendlichen
• Ernährung in Kindertagesstätten (KiTa), Kindergarten, Schule
• Ernährung im Berufsalltag, bei Schichtarbeit
• Prävention ernährungsmitbedingter Erkrankungen
• Vollwerternährung, vegetarische und vegane Ernährung etc.
• Foodcoaching, Einkaufstraining
• Kühlschrank-Check

Ahornweg 18
24242 Felde

Tel.: 04340/4036281

E-Mail: anke_jebe@web.de

Frau Sandra Tästensen

Master of Science Ökotrophologie

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Mein Leistungsspektrum umfasst die individuelle Diät- und Ernährungsberatung bei:

• Übergewicht und Adipositas
• Lebensmittelunverträglichkeiten
• Rheuma und Gicht
• Erkrankungen des Magen-Darmtraktes
• Fettstoffwechselstörungen
• Ernährung und Sport

Pastoratsweg 3
24882 Schaalby

Mobil: 0171/3231118

E-Mail: sandra.taestensen@outlook.de

Frau Daniela Junge

Staatlich anerkannte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Ernährungsberaterin für Fitness und Gesundheit

• Gruppen- und Einzeltherapie
• Online- und Telefonberatung
• Einkaufs- und Kochtraining
• Achtsamkeits-, Motivations- und Verhaltenstherapie
• Kurse / Seminare / Workshops / Vorträge

Individuelle Ernährungsberatung und Ernährungstherapie nach § 43 SGBV und § 20 SGBV

• Gesunde Ernährung (Vollkost, Vegetarisch, Vegan)
• Übergewicht und Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen
• Ernährung im Kindes- und Jugendalter, Schwangerschaft und Stillzeit
• Ernährung für Sportler, Schichtarbeiter, Menschen mit Beeinträchtigungen
• Fehl- und Mangelernährung
• Erkrankungen des Verdauungstraktes
• Stoffwechselerkrankungen
• Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien
• Glutenunverträglichkeit
• Endokrinologische Erkrankungen
• Herz- und Kreislauferkrankungen

Gärtnerstr. 91
25335 Elmshorn

Tel.: 01573/0622426

E-Mail: info@junge-augenblicke.de
Internet: www.junge-augenblicke.de

Frau Cornelia Krüß

Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Gastroenterologische Ernährungstherapie VDD

Ernährungstherapie bei Übergewicht/Adipositas, Adipositaschirurgie - prä- und postoperative Ernährungstherapie, Fettstoffwechselstörungen, Gicht, FODMAP Ernährungstherapie bei Reizdarmsyndrom, Ernährungstherapie bei CED, Niereninsuffizienz ohne und mit Dialysepflicht, Insulinresistenz, Diabetes Mellitus Typ II ohne Insulinpflicht, Unverträglichkeiten z. B. Fruktosemalabsorption, Zöliakie,

Wachsbleicherweg 32a
25436 Tornesch

Mobil:  0172/4150016

E-Mail: c.kruess@gmx.de     

Frau Dr. Carina Fischer

Dipl.-Oecotrophologin (Kiel 1999)
Dr. oec. troph. (Kiel 2002)

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
ICH NEHME AB!- Zertifikat

Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen
Ernährung vor und nach bariatrischer Operation
Lebensmittelunverträglichkeiten
Magen-und Darmerkrankungen

Angebote:

• Ernährungs-Einzelberatungen
• Gruppenschulung/Einzelberatung vor und nach bariatrischer OP
• DGE-Kursbetreuung  „Ich nehme ab!“
• Ernährungsschulungen für adipöse Kinder und Jugendliche
• Betriebliche Gesundheitsförderung an Gesundheitstagen / Beitrag zu Bildungsurlauben

Quickmarkt 10
25873 Rantrum

Tel.: 04848/901783

E-Mail: dr.carinafischer@gmx.de

Frau Claudia Hill

Diplom Oecotrophologin und Diabetesberaterin DDG

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Adipositastrainerin KgAS

Individuelle Ernährungsberatung und -therapie

Themen: Adipositas im Erwachsenen- und Kindesalter, Diabetes mellitus Typ 1 + 2, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Erkrankungen der Verdauungswege (Magen, Darm, Galle, Pankreas, Leber), rheumatische Erkrankungen, gesunde Ernährung

Brandkuhle 4
25899 Niebüll

Tel.: 04661/934735

E-Mail: info@ernaehrungsberatung-nf.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-nf.de

Frau Britta Ziebarth

Ökotrophologie (Master of Science)
Systemische Beraterin (DGSF)
Ernährungspsychologie (Universität Fulda)

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
DGSF

Ernährungsberatung (online) bei Übergewicht/Adipositas mit Schwerpunkt
Ernährungspsychologie:

• Essverhalten als Symptom: Einbezug von Beziehungen, System, Lebensumständen
• Essen als Bewältigungsstrategie: Auflösung von emotionalem Essen, Heißhunger,
  Essanfällen
• Förderung des intuitiven Essens und einer gesunden Beziehung zum Essen
• Ernährungstherapie nach ärztl. Verordnung bei ernährungsabhängigen Erkrankungen

Bi de Süd 7
25938 Nieblum

Mobil: 0162/6865722

E-Mail: essenundsinn@web.de
Internet: www.essenundsinn.de

Frau Grit Petershagen

staatlich geprüfte Diätassistentin
Nephrologische Ernährungsberaterin VDD

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungsberatung
Einzel – und Gruppenberatungen
Schulungen und Workshops
BGM

Hauptstr. 52
26122 Oldenburg

Tel.: 0441/9490806

E-Mail: petershagen@treffpunkt-ernaehrung.de
Internet: www.treffpunkt-ernaehrung.de

Sylvia Holtmann

Diplom-Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Zertifikat DAAB

Fachberaterin für Magen-Darm-Erkrankungen, Unverträglichkeiten, Allergien

Alexanderstr. 241
26127 Oldenburg

Tel.: 0441/8852542

Fax: 0441/8852541

E-Mail: info@holtmann-ernaehrungsberatung.de
Internet: www.holtmann-ernaehrungsberatung.de

Frau Hildegard Speckmann

Dipl. Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Einzel- und Gruppenberatungen zu Adipositas / Übergewicht, Ernährung vor und nach bariatrischen Eingriffen, Diabetes, Nahrungsintoleranzen / - allergien, Malabsorption, Ernährung bei Reizdarm, metabolisches Syndrom, Morbus Crohn und Colitis ulcerosa.

Individuelle Ernährungsberatungen in ausgewählten Arztpraxen, Hausbesuche,
Vorträge, Schulungen, Veranstaltungen, betriebliche Gesundheitsförderung

Mitautorin der Kochbücher: "Weniger Fett - mehr Geschmack"

Rügener Ring 8
26131 Oldenburg

Tel.: 0441/5040849

E-Mail: Hilde.Speckmann@web.de

Frau Annika Schulten

Diätassistenin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

St. Marienstraße 1
26169 Friesoythe

Tel.: 04491/940844

Frau Sandra Walther

Dipl. Oecotrophologin FH

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ernährungstherapie (nach §43 SGB V): Adipositas: Erwachsene, Kinder und Jugendliche (KIDS-Schulungsprogramm); Folgeerkrankungen der Adipositas: Insulinresistenz, nichtalkoholische Fettleber, Hypertonie, Fettstoffwechselstörungen (Hyperlipoproteinanämie, -cholesterinämie, -triglyceridämie); Antientzündliche Ernährung; Magen-Darm-Erkrankungen; Körperzusammenzetzungs-Messung (Bioelektrische Impedanzanalyse)

Am Hagen 9
26180 Rastede

Tel.: 044198330060
Mobil: 01701451125
Fax: 044198330061

E-Mail: sandrawalther@t-online.de
Internet: www.ernährungsberatung-ol.de

Frau Irmtraud Retzlaff

Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Einzelberatungen mit Kassenzulassung: Stoffwechselerkrankungen, Erkrankungen der inneren Organe, Reizdarmproblematik, Unverträglichkeiten, Allergien, Zöliakie, entzündliche Erkrankungen, Mangelernährung, Magersucht, Adipositas, Vorbereitung auf bariatrische Operationen

Gruppenangebote: Zertifizierte Workshops mit Kochschulung mit Kassenzulassung

Betriebliche Gesundheitsförderung, Betriebliches Gesundheitsmanagement

Lehrtätigkeit an Berufsfachschulen

Diekweg 1
26188 Edewecht-Friedrichsfehn

Tel.: 04486/370
Mobil: 0176/24943212
Fax: 04486/938143

E-Mail: irmtraud.retzlaff@t-online.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-retzlaff.de

Frau Antje Lüken

Diätassistentin

Zertif. Ernährungspsychologin
Allergologische Ernährungstherapeutin / VDD
Gastroenterologische Ernährungstherapeutin / VDD
Ernährungsberaterin / DGE
Adipositastherapeutin / VDD

Adipositas
Adipositaschirurgie
Allergien
Metabolisches Syndrom
Diabetes mellitus
Fettstoffwechselstörungen
Magen-, Darmerkrankungen (Intoleranzen, Reizdarm, Fodmap, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa, Zöliakie etc.)
Rheumatische Erkrankungen (Arthrose, Gicht, Osteoporose)
Nierenerkrankungen
Hypertonie
Untergewicht
Vegane und vegetarische Ernährung

Säuglinge, Kinder, Sportler, Senioren

Als Einzelberatung, Gruppenkurse, Vorträge, Betriebliche Gesundheitsförderung

Petersilienstr. 2
26441 Jever

Adalbertstr. 9
26382 Wilhelmshaven

Tel.: 04461/909437
Mobil: 0160/95442909

E-Mail: al@ernaehrungsberatung-schortens.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-schortens.de
Instagram @antjelueken

Frau Maike Meinema-Gorath

B. Sc. Ökotrophologie

Ernährungsberaterin VDOE
Kursleiterin Ich nehme ab (DGE)

Ernährungsberatung:

• Prävention ernährungsmitbedingter Krankheiten
• Übergewicht: Zielgruppe Erwachsene, Kinder und Jugendliche
• Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit
• Säuglingsernährung, Kleinkinderernährung
• Kinderernährung, Ernährung von Jugendlichen

Ernährungstherapie:

• Übergewicht, Adipositas: Zielgruppe Erwachsene, Kinder und Jugendliche
• Diabetes mellitus Typ 2, Schwangerschaftsdiabetes, Gestationsdiabetes
• Lebensmittelunverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Sorbitmalabsorption, Histaminintoleranz)
• Nahrungsmittelallergien, Pseudoallergien
• Zöliakie, Sprue, Glutenunverträglichkeit
• Ernährungsbildung, Ernährungsinformation, Ernährungsaufklärung:

Lebensmittelkunde

• Grundlagen der gesunden Ernährung
• Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
• Säuglingsernährung und Kleinkindernährung
• Ernährung von Kindern und Jugendlichen
• Ernährung in Kindertagesstätten (KiTa), Kindergarten, Schule
• Kochkurse, Kochschule
• Foodcoaching, Einkaufstraining
• Kühlschrank-Check

Vortragstätigkeit:

• Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
• Säuglings und Kleinkindernährung
• Kinderernährung

Wattweg 6
26452 Sande

Mobil: 0152/31953872

E-Mail: info@mama-mila.de
Internet: www.mama-mila.de

Frau Stefanie Köhler

Staatl. anerkannte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungstherapie und -beratung nach §43 SGBV und §20 SGBV (anteilige Bezuschussung der Leistung durch die Krankenkassen möglich)

Bahnweg 8
26689 Apen

Tel.: 0160/91226608

E-Mail: Ernaehrungsberatung-Koehler@outlook.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-koehler.de

Frau Heidi Maria Brünion

Diplom-Oecotrophologin
Pharmazeutisch Technische Assistentin
Qigong-Lehrerin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Qigong-Zertifikat

26810 Westoverledingen

Tel.: 04955/9750079

E-Mail: bruenion@gmail.com

Frau Bettina Liebner

Diplom-Oecotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Individuelle Ernährungstherapie
bei nahrungsabhängigen Erkrankungen, u.a.
Nahrungsmittelunverträglichkeiten und -allergien/Kreuzallergien, Erkrankungen des Magen-Darm-Trakts, Diabetes mellitus, Adipositas, Beratung vor und nach bariatrischer Operation

Mühlenstr. 49
26931 Elsfleth

Tel.: 04404/5259

E-Mail: info@ernaehrungsberatung-liebner.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-liebner.de

Frau Marina Wettwer

Oecotrophologin - Bachelor of Science

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Geprüfter Fitnesscoach inklusive Fitnesstrainer A/B Lizenz & Personal Trainer

• Individuelle Ernährungstherapie und -beratung bei:
• Diabetes mellitus Typ 2
• Lebensmittelunverträglichkeiten und Allergien
• Hypertonie
• Fettleber
• Fettstoffwechselstörungen
• Vor- und Nachbereitung bei bariatrischen Operationen (Adipositas Chirurgie)
• Gewichtscoaching (Übergewicht & Unterernährung)

Mühlenstraße 14
27607 Geestland, OT Sievern

Mobil: 0176/45875856

E-Mail: m.wettwer@dr-ambrosius.de

Frau Petra Hencken

Studium der Oecotrophologie (FH Niederrhein), 1990 Journalistin  

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Übergewicht bei Erwachsenen, Kindern u. Jugendlichen

Essstörungen

Diabetes, Bluthochdruck, Unverträglichkeiten (Fructose, Lactose)

Ärztehaus Wremen
Wurster Landstr. 144
27638 Wremen

Tel.: 04705/810801

E-Mail: info@petra-hencken.de
Internet: www.petra-hencken.de

Frau Antje Logemann

Diätassistenin - Ernährungstherapie und ambulante Essstörungsgruppe

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Tätigkeiten:
Ernährungstherapie bei psychisch erkrankten Kindern und Jugendlichen
Ambulante Gruppe für essgestörte Kinder und Jugendliche

Institutsambulanz
Kinder- und Jugendpsychiatrie und -psychotherapie
Wichernstift gGmbH Ganderkesee
Oldenburger Str. 333
27777 Ganderkesee

Tel.: 04221/852-267

E-Mail: antje.logemann@wichernstift.de

Frau Anna-Lena Rauschenbach

Diätassistentin
Ökotrophologie, Bachelor of Science

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Fachgebiete und Angebote:

• Adipositas/ Übergewicht
• Fettstoffwechselstörungen
• Hypertonie
• Hyperurikämie/ Gicht
• Reizdarm
• Nahrungsmittelallergien
• Nahrungsmittelintoleranzen/- Unverträglichkeit
• Rheuma
• Schilddrüsenerkrankung
• Untergewicht/ Mangelernährung

Hildegard-von-Bingen-Straße 11
28844 Weyhe

Tel.: 04211462690

E-Mail: info@tz-thomas.de
Internet: www.tz-thomas.de    

Frau Nadja Riese

Diätassistentin
Bachelor of Arts Gesundheitsmanagement

Qualifizierte Diät-und Ernährungsberaterin VFED
VDD, Personal Trainer, Entspannungstrainer, Gesundheitscoach

Gezielte Diättherapie bei Adipositas, Essstörungen, Nahrungsmittel-Unverträglichkeiten, Reizdarmsyndrom, Diabetes Typ I und II, Gicht, Rheuma, Arthrose sowie allgemeine Ernährungsberatung

Motivationstraining, Stressmanagement, Entspannungstraining

Im Deepen Bund 26
28876 Oyten

Mobil: 0173/5346484

E-Mail: Nadja.krohe@gmail.com

Frau Janine Schroeder

M.A. Sport und Ernährung

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED
Fitnesstrainer A-Lizenz (DFLV)

Einzel- und Gruppenberatung nach ärztlicher Verordnung § 43 SGB V (Rehabilitation)
Einzelberatung nach § 20 SGB V (Prävention)
Maßnahmen zur betrieblichen Gesundheitsförderung (Vorträge, Workshops, Screenings)

Schwerpunkte (Darmgesundheit, Nahrungsmittelunverträglichkeiten, Übergewicht, Sporternährung)

Rostocker Str. 57
29225 Celle

Mobil: 0162/2179202

E-Mail: info@sport-und-ernaehrungsberatung.de
Internet: www.sport-und-ernaehrungsberatung.de

Frau Natalia Lessmann

Staatlich geprüfte Diätassistentin

Qualifizierte Ernährungsberaterin VFED e.V.

* Gewichtsreduktion in Einzel- und Gruppensitzungen
* Bioimpedanzanalyse BIA ( seca 555)
* Ernährungstherapie bei lebensmittelbedingter Erkrankungen, Allergien
* Beratung bei Übergewicht / Adipositas bei Kinder und Jugendlichen
* Beratung bei Diabetes Typ II
* Ernährung bei Rheumatischen Erkrankungen und Osteoporose
* Beratung bei gastroenterologischen Erkrankungen

Bahnhofstraße 14
29549 Bad Bevensen

Mobil:  0174/3087833
E-Mail: info@ernaehrungspraxis-lessmann.de
Internet: ernaehrungspraxis-lessmann.de