Ernährungsfachkräfte

für Postleitzahlengebiet 00000 - 09999
(sortiert nach PLZ aufsteigend)

Frau Mandy Lehmann

Diätassistentin, Heilpraktikerin, NLP Masterin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Fachgebiete und Angebote:
Betriebliches Gesundheitsmanagement, Ernährung bei Übergewicht, Sporternährung am Olympiastützpunkt Sachsen, Coaching und medizinische Heilhypnose

Louisenstraße 31
01099 Dresden

Mobil: 0173/9624011

E-Mail: info@ernaehrungsberatung24.de
Internet: www.ernaehrungsberatung24.de und www.mandylehmann.de

Frau Wencke Grünberg

Pharmazeutisch technische Assistentin
Ernährungswissenschaftlerin (B.Sc.)

Diplom Fachberaterin für Kinder- und Säuglingsernährung (UGB)
Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Kurse/Schulungen/Beratung u.a. zu den Themen

• Ernährung in Schwangerschaft und Stillzeit
• Beikost und Baby led weaning
• Übergang zum Essen am Familientisch
• Ernährung und Therapie bei verschiedenen Darmerkrankungen, Nahrungsmittelunverträglichkeiten und Neurodermitis
• Rheuma
• Gicht

Zauberwald-Apotheke
Boltenhagener Straße 71
01109 Dresden

Mobil: 0176/61667573

E-Mail: wencke.gruenberg@web.de

Frau Anke Mosig

Diätassistentin

Ernährungsberatung/Kardiologie - Adipositas Ernährungskurse mit und ohne Bewegung immer mit Lehrküche

Dresdner Str. 44
01662 Meißen

Tel.: 03521/732014
Mobil: 0172/3625795

E-Mail: anke.mosig@gmx.de

Frau Christine Unger

staatlich geprüfte Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Säuglings- und Kinderernährung, gesunde und vollwertige, regionale, saisonale Ernährung für jedes Alter, Gewichtsoptimierung, alle Stoffwechselerkrankungen, LM Unverträglichkeiten und Allergien, Morbus Crohn, Colitis ulcerosa bevorzugt in Einzelberatung.

OT Tautewalde Nr 56
02681 Wilthen

Mobil: 0172/3625682

E-Mail: tagespflege_unger@web.de
Internet: www.diaetberatung-oberlausitz.de

Frau Katrin Vcelich

Zert. staatl. anerkannte Diätassistentin

Fitnesstrainerin B – Lizenz, Trainer für TRX, Jumping, Cross fit, Nordic Walking

• Ernährungsberatung nach § 43 SGBV und § 20 SGBV
• Gesundheitsaktionen in Firmen, Schulen u.v.m.
• Seminarkonzeption & Durchführung

Therapiezentrum Löbau
Breitscheidstraße 2
02708 Löbau

Tel.: 03585/415566
Mobil: 0172/2071028

E-Mail: katrin.vcelich@freenet.de
Internet: www.therapiezentrum-loebau.de

Herr Lars Selig

2001 – 2004 staatlich anerkannter Diätassistent

VDD Zertifikat

Klinische Ernährung, als Leitung des Ernährungsteam Uniklinik Leipzig
Referatsleitung „Diätberatung und Ernährungstherapie“ im VDD e.V.
Fachgruppensprecher Adipositas VDD e.V.

Universitätsklinikum Leipzig AöR
Liebigstraße 20
04103 Leipzig

Tel.: 0341 9712364
Fax: 0341 9712214

E-Mail: Lars.Selig@uniklinik-leipzig.de

Frau Anika Kaspar

Diplom-Ernährungswissenschaftlerin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Ernährungsberatung nach der Methode Dr. Ambrosius®

• Übergewicht und Adipositas bei Kindern, Jugendlichen und Erwachsenen
• Fettstoffwechselstörungen
• Bluthochdruck, Herz-Kreislauf-Erkrankungen
• Diabetes mellitus
• Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes, chron. Darmerkrankungen
• Ernährung im Kindes- und Jugendalter, Schwangerschaft und Stillzeit

Betriebliches Gesundheitsmanagement

• Aktionstage
• Vorträge

Lochmannstraße 4
04299 Leipzig

Tel.: 0341/67969330

E-Mail: a.kaspar@dr-ambrosius.de
Internet: www.dr-ambrosius.de

Frau Elisabeth Albers

Diplom – Ökotrophologin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Als zertifizierte Ökotrophologin kann ich Ihnen mit einer individuellen Beratung helfen, wenn Sie

• Fragen rund um das Thema Säuglings-, Kinder- und Familienernährung haben.
• nicht wissen, ob Sie als Vegetarier oder Veganer gut mit allen Nährstoffen versorgt sind.
• sich eine unabhängige und empathische Beratung wünschen, um Gewicht zu verlieren.
• an einer Stoffwechselerkrankung (z.B. Diabetes) leiden und Unterstützung bei der Lebensmittelauswahl benötigen.
• ganz einfach Ihre Ernährungsgewohnheiten überprüfen und verbessern wollen.

Vorträge und Seminare

• Gesunde Ernährung in Kitas
• Vegane Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit und in den ersten Lebensjahren

Gabelsbergerstraße 12
06114 Halle (Saale)

Mobil: 01578 – 779 0817

E-Mail: elisabeth.albers@posteo.de
Internet: www.elisabethalbers.com

Frau Julia Notz

Master of Science Ernährungswissenschaftlerin

Kursleiterin DGE-Programm „ICH nehme ab“

Ernährungsberatung

• Ernährung in Schwangerschaft, Stillzeit
• Säuglingsernährung, Kleinkinderernährung
• Gewichtsreduktion bis BMI < 30 im Rahmen des Programmes „ICH nehme ab“

Ernährungstherapie als individuelle Beratung bei:

• Übergewicht, Adipositas: Zielgruppe Erwachsene
• Diabetes mellitus Typ 2, Schwangerschaftsdiabetes, Gestationsdiabetes
• Fettstoffwechselstörungen Hypercholesterinämie, Hypertriglyzeridämie
• Lebensmittelunverträglichkeiten (z. B. Laktoseintoleranz, Fruktosemalabsorption, Sorbitmalabsorption, Histaminintoleranz)
• Nahrungsmittelallergien, Pseudoallergien
• Zöliakie, Sprue, Glutenunverträglichkeit

Ernährungsbildung, Ernährungsinformation, Ernährungsaufklärung

• Ernährung in Kindertagesstätten (KiTa), Kindergarten, Schule

Betriebliche Gesundheitsförderung

• Organisation und Durchführung von Gesundheitstagen

Dozenten- und Vortragstätigkeit, Seminarleitung

• Seminarkonzeption und Durchführung

Reilstraße 129a
06114 Halle

Tel.: 0345/5294200
Fax: 0345/5294210

E-Mail: julia.notz@ernaehrungsberatung-polireil.de
Internet: www.ernaehrungsberatung-polireil.de

Frau Dr. rer. medic. Josephine Reiche

Bachelor of Science Ernährungswissenschaften (Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg)
Master of Science Ernährungswissenschaften (Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg)
Promotion an der medizinischen Fakultät der Martin-Luther-Universität Halle-Wittenberg zum Dr. rerum medicinalium

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED
Kursus: Ernährungsmedizin in der Onkologie (Zertifikatskurs in Freiburg/Breisgau)

Ich arbeite im Bereich der Ernährungstherapie mit onkologischen Patienten. Ich betreue die Patienten im ambulanten Bereich in Einzel- und Gruppenberatungen. Ebenfalls halte ich Vorträge in diesem Bereich zu verschiedenen Tumorentitäten. Zudem habe ich an der Erarbeitung der S3-Leitlinie „Supportive Therapie bei onkologischen Patienten“ mitgewirkt.

Paul-Suhr-Straße 45
06130 Halle

Mobil: 0151/61118202
Fax: 0391/505 66 720

E-Mail: josephine.reiche@strehlow.info

Frau Doreen Garlipp

Diätassistentin
Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED
Zertifikatskurs Diätassistentin mit Zusatzqualifikation VDD für die „enterale Ernährungstherapie“

Kursleiter DGE „Ich nehme ab“Präventionskurse (z.B. DGE „ICH nehme ab“)
Ernährungsbildung in Schulen & Kitas
Ernährungstherapie bei:

• Erkrankungen des Stoffwechsels (Übergewicht, Hypertonie, Fettstoffwechselstörung, Diabetes mellitus, Gicht, Nahrungsmittelintoleranzen)
• Erkrankungen der Niere
• Tumorerkrankungen
• Mangelernährung
• Enterale Ernährungstherapie (Sondennahrung)
• Gastroenterologische Erkrankungen oder Operationen

Rahnsdorfer Str.4
06895 Zahna-Elster

Mobil: 0151/28749233

E-Mail: info@kostbar-garlipp.de
Internet: www.kostbar-garlipp.de

Frau Annett Georgi

Ausbildung:
1993 – 1996    Ausbildung zum Diätassistenten
1999                 Ausbildung zum Diabetesassistenten
2009/2010      Ausbildung zum Diabetesberater
2016                 Verah

Qualifizierte Ernährungsberaterin VFED
Behandlungs- und Schulungsprogramm für Typ 2 Diabetiker, die Insulin spritzen
Behandlungs- und Schulungsprogramm für Typ 2 Diabetiker, die nicht Insulin spritzen
Strukturiertes Hypertonie- Behandlungs- und Schulungsprogramm
Diabetesschulung für Kinder und Jugendliche
Behandlungs- und Schulungsprogramm für intensivierte Insulintherapie
Diabetes-Coaching konkret
Obeldicks-Adipositasseminar
Nordic Walking-Trainer

Ernährungsberatung bei Übergewicht, Fettstoffwechselstörungen, Diabetes mellitus Typ 1 und 2, Gestationsdiabetes, Hyperurikämie, Gicht, Osteoporose, Erkrankungen des Magen-Darm-Traktes;
Ernährung in besonderen Lebenslagen: (Klein-)Kinder- und Jugendliche, Schwangerschaft & Stillzeit, Wechseljahre, Ernährung von Senioren
Zertifiziert vom Verband der Ersatzkassen e.V. (vdek), der AOK für Sachsen und Thüringen und der IKK classic (Primärprävention nach §20 SGB V und Sekundärprävention nach §43 SGB V).

August-Bebel-Str. 35
07333 Unterwellenborn

Tel.: 03671/5895034

E-Mail: annett.eckert@freenet.de

Frau Heike Wildt

Diplom-Trophologin
Diabetesberaterin DDG
Pharmazieingenieurin

DGE-Programm „Ich nehme ab“, Diabetes-Schulungsprogramme: PRIMAS-MEDIAS-HYPOS-FLASH, Allergie und Ernährung, Darmflora - Bedeutung für die Gesundheit, Gesprächstraining für die Einzelberatung, Methoden des Unterrichts, Dienstleister mit Persönlichkeit, Schwierige Situationen in Gruppen, Besser Schreiben im Beruf, Herausforderung Insulintherapie, Diabetes und Folge-/ Begleiterkrankungen, Diabetesschulung mit Herz, Psychosoziale Aspekte des Übergewichtes, Compliance bei Diabetes mellitus, Stressmanagement, Diabetes und Empowerment, Gestationsdiabetes – Management für Mutter und Kind, 2 x Kreativseminare, Motivierende Patientenkommunikation, Seminare zur optimierten Diabetestherapie, 4 x TEAM TYP 2 – Gemeinsam agieren - individuell therapieren.

Trockhausen Nr. 6
07646 Schlöben

Tel.: 036428/51680

Frau Dr. Kerstin Oßwald

Dr. rer. nat. Diplom-Trophologe

Oßmaritz 10
07751 Bucha

Mobil: 0176/23137114

E-Mail: oszwald@yahoo.com

Frau Monique Gutsch

Diplom-Ökotrophologin (FH)

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Friedrich-Engels-Straße 24
08058 Zwickau

Mobil: 0177/3876666

E-Mail: monique_gutsch@gmx.de

Frau Silke Martin

Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Zobelplatz 5/6
08289 Schneeberg

Mobil: 0162/2384489

E-Mail: beratung.martin@web.de

Frau Katrin Kraft

Diätassistentin

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Schulungsleiter zum DGE Programm „Ich nehme ab“

Forststr. 15
08373 Remse

Mobil: 0178/5862224

E-Mail: ernaehrungsberatungkatrinkraft@yahoo.com
Internet: in Vorbereitung

Frau Julia Gebhardt

Dipl. Troph.

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberaterin VFED

Einzelberatungen zu folgenden Themen:

• Übergewicht / Untergewicht
• Diabetes mellitus (Typ I und Typ II)
• Magen-, Darm-, Leber- und Gallenerkrankungen
• Fettstoffwechselstörungen
• Lebensmittel-Allergien und - Intoleranzen
• Ernährung während der Schwangerschaft und Stillzeit
• Ernährung von Kindern und Jugendlichen

Paracelsus Klinik Reichenbach
Plauensche Straße 37
08468 Reichenbach

Tel.: 03765/541435

E-Mail: julia.gebhardt@paracelsus-kliniken.de

Frau Katja Strauch

Dipl. troph.

Qualifizierte Diät- und Ernährungsberater VFED

Einzel-, u. Gruppenberatung, Seminare, Dozententätigkeit, verschiedene Aktionen

Weissbacher Str. 67
09439 Amtsberg

Tel.: 037209/70521
Fax: 037209/70520

E-Mail: ksolf@bausoft-strauch.de