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Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED)

Eupener Str. 128
52066 Aachen

Tel.: +49 (0) 241 / 50 73 00

info@vfed.de
www.vfed.de

VFEDaktuell PLUS 214

Die frisch gedruckte Ausgabe der VFEDaktuell PLUS ist erschienen!

10.09.2026

Die Ernährungsbedürfnisse von Frauen verändern sich im Laufe des Lebens und werden unter anderem durch den Menstruationszyklus und die Wechseljahre beeinflusst. Eine ausgewogene Ernährung unterstützt nicht nur die allgemeine Gesundheit, sondern kann auch das körperliche Wohlbefinden in verschiedenen Lebensphasen fördern.

Wie aber lässt sich die Ernährung an die verschiedenen Phasen des Menstruationszyklus anpassen und welchen Einfluss kann sie auf das hormonelle Wohlbefinden haben? Nicole R. Heinze zeigt in ihrem Beitrag auf, welche Rolle Nährstoffe und weitere Lebensstilfaktoren für die Zyklusgesundheit spielen können und welche wissenschaftlichen Erkenntnisse es zur zyklusgerechten Ernährung gibt. Zudem werden praxisnahe Empfehlungen vorgestellt, wie eine ausgewogene und alltagstaugliche Ernährung dazu beitragen kann, Zyklusbeschwerden zu lindern und die Hormongesundheit zu unterstützen. Die Autorin betont dabei, dass die Ernährung hier stets Teil eines ganzheitlichen Lebensstils mit ausreichend Schlaf, Stressmanagement und Bewegung sein sollte.

Welche Veränderungen bringt das Klimakterium für Stoffwechsel, Körperzusammensetzung und Nährstoffbedarf mit sich – und wie kann die Ernährung Frauen in dieser Lebensphase gezielt unterstützen? Diesen Fragen geht Jacqueline Veit in ihrem Beitrag nach. Sie beleuchtet die aktuellen wissenschaftlichen Erkenntnisse zu geeigneten Ernährungsstrategien, der Bedeutung von Proteinen, Kalzium, Eisen, Vitamin D und Phytoöstrogenen sowie den Stellenwert von Nahrungsergänzungsmitteln. Darüber hinaus gibt sie praxisnahe Hinweise, wie eine entsprechende Ernährung im Alltag umgesetzt werden kann.

Auch für eine erfolgreiche Wundheilung ist eine bedarfsgerechte Ernährung eine wesentliche Voraussetzung, da Mangelernährung und insbesondere eine unzureichende Energie- und Proteinversorgung den Heilungsprozess erheblich beeinträchtigen können. Frau Dr. med. Mirja Katrin Modreker erläutert in der Rubrik Berufspraxis die Bedeutung von Makro- und Mikronährstoffen wie Proteinen, Vitaminen, Spurenelementen und Omega-3-Fettsäuren sowie die aktuelle Evidenz zu ernährungstherapeutischen Maßnahmen bei chronischen Wunden.

Vom 18. bis 20. September 2026 lädt der VFED zum nächsten Online-Kongress ein. Im Mittelpunkt steht das Schwerpunktthema „Adipositas und das Metabolische Syndrom“. Darüber hinaus erwartet Sie ein abwechslungsreiches Fortbildungsprogramm mit weiteren aktuellen ernährungsrelevanten Themen. Das Hauptprogramm finden Sie auf der VFED-Website. Dort können Sie sich auch direkt zum Kongress anmelden. Für Mitglieder ist die Teilnahme wie gewohnt kostenfrei, eine Anmeldung ist jedoch erforderlich.

Unsere diesjährige Mitgliederversammlung findet online am Freitag, den 18. September 2026, ab 17:30 Uhr statt. Bitte melden Sie sich hierfür per E-Mail an info@vfed.de an.

Wir wünschen Ihnen eine informative Lektüre und freuen uns, Sie beim Online-Kongress begrüßen zu dürfen.

Ihre VFEDaktuell PLUS-Redaktion

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