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Verband für Ernährung und Diätetik e.V. (VFED)

Eupener Str. 128
52066 Aachen

Tel.: +49 (0) 241 / 50 73 00

info@vfed.de
www.vfed.de

Präventionsoffensive der Bundesregierung am 16. Juli 2026 gestartet:

VFED sieht Ernährung als zentralen Baustein einer zukunftsfähigen Gesundheitsförderung

21.07.2026

Mit der am 16. Juli 2026 gestarteten Präventionsoffensive setzt die Bundesregierung ein Signal für eine stärkere Ausrichtung der Gesundheitspolitik auf Prävention und Gesundheitsförderung. Der Verband für Ernährung und Diätetik e. V. (VFED) begrüßt diese Initiative ausdrücklich und sieht darin eine Chance, den Stellenwert präventiver Maßnahmen langfristig zu stärken – insbesondere im Bereich der Ernährung.

Gesundheit zu erhalten und Erkrankungen möglichst frühzeitig vorzubeugen, ist eine zentrale gesellschaftliche Aufgabe. Prävention setzt nicht erst bei bestehenden Erkrankungen an, sondern bei der Förderung gesundheitsbewusster Lebensweisen und der Reduktion gesundheitlicher Risikofaktoren. Eine ausgewogene Ernährung, ausreichend Bewegung und weitere gesundheitsfördernde Maßnahmen können dazu beitragen, die Entstehung zahlreicher chronischer Erkrankungen zu verzögern oder zu vermeiden und die Lebensqualität der Menschen langfristig zu erhalten.

Mit der Strategie „Health in All Policies“ (HiAP) hat die Weltgesundheitsorganisation (WHO) einen Orientierungsrahmen geschaffen. Dieser Ansatz wurde im Zuge der finnischen EU-Ratspräsidentschaft 2006 als europäisches Leitkonzept weiter vorangetrieben. Er verdeutlicht, dass Gesundheitsförderung nur dann nachhaltig erfolgreich sein kann, wenn unterschiedliche Politikbereiche gemeinsam Verantwortung übernehmen.

Die gestartete Präventionsoffensive des Bundesministeriums für Gesundheit greift diesen Gedanken auf und rückt Gesundheitsförderung stärker in den Mittelpunkt der nationalen Gesundheitspolitik. Aus Sicht des VFED ist dies ein wichtiger Schritt, um Prävention dauerhaft als festen Bestandteil einer modernen Gesundheitsversorgung zu verankern.

Ernährung als Schlüsselbereich der Primärprävention – Ernährungsfachkräfte leisten Beitrag zur Prävention und Gesundheitsförderung

Ernährung nimmt innerhalb der Prävention eine besondere Rolle ein. Eine ausgewogene und bedarfsgerechte Ernährung kann wesentlich dazu beitragen, ernährungsmitbedingte Risikofaktoren zu reduzieren und die Gesundheit über die gesamte Lebensspanne zu fördern. Damit Prävention wirksam werden kann, braucht es jedoch qualitätsgesicherte Angebote, wissenschaftlich fundierte Konzepte und eine fachlich kompetente Begleitung durch entsprechend qualifizierte Ernährungsfachkräfte.

Diätassistent:innen sowie entsprechend qualifizierte Absolvent:innen ernährungsbezogener Studiengänge verfügen über die erforderliche fachliche Kompetenz, um Menschen evidenzbasiert, praxisnah und individuell bei der Umsetzung gesundheitsfördernder Ernährungsempfehlungen zu unterstützen. Viele dieser Fachkräfte sind als Kursleitungen für Präventionsmaßnahmen nach § 20 SGB V anerkannt und leisten damit einen Beitrag zur Gesundheitsförderung und Prävention im Handlungsfeld Ernährung.

Digitale Vernetzung und bessere Zugänge zu Präventionsangeboten

Neben der Entwicklung qualitätsgesicherter Angebote ist auch die digitale Vernetzung innerhalb der Präventionslandschaft relevant. Das neue Online-Portal „praevention-direkt-finden.de“ erleichtert Fachkräften aus der Gesundheitsversorgung und Gesundheitsförderung die Recherche nach qualitätsgesicherten Präventionsangeboten. Bundesweit stehen mehr als 120.000 zertifizierte Kurse aus den Bereichen Ernährung, Bewegung, Stressmanagement und Suchtprävention zur Verfügung.

Darüber hinaus können bestehende Instrumente wie die Präventionsempfehlung nach Muster 36 eingesetzt werden, mit denen Menschen mit erkanntem Präventionsbedarf gezielt auf passende Angebote aufmerksam gemacht werden können. Aus Sicht des VFED gilt es, diese Strukturen – auch digital – weiterzuentwickeln und die interprofessionelle Zusammenarbeit der Gesundheitsberufe zu stärken. Entscheidend ist, dass Menschen mit einem entsprechenden Bedarf nicht nur Informationen erhalten, sondern auch zuverlässig Zugang zu qualitätsgesicherten und fachlich begleiteten Präventionsmaßnahmen erhalten.

Hierzu gehört auch eine stärkere Einbindung der von Ernährungsfachkräften in die Präventionsstrukturen. Nur durch eine gute Vernetzung der beteiligten Berufsgruppen können präventive Angebote ihre Wirkung dort entfalten, wo sie benötigt werden.

Das neue GKV-Online-Portal „Prävention direkt finden“ bündelt qualitätsgeprüfte Präventionsangebote und erleichtert Versicherten sowie Gesundheitsfachkräften den Zugang zu qualitätsgesicherten Maßnahmen. Die Angebote erfüllen die Anforderungen des Leitfadens Prävention des GKV-Spitzenverbandes.

Gemeinsam Prävention nachhaltig stärken

Der VFED wird den weiteren Prozess der Präventionsoffensive aktiv mitgestalten und gemeinsam mit den Akteurinnen und Akteuren des Gesundheitswesens daran arbeiten, die Ernährungsprävention weiter zu stärken. Eine wirksame Präventionsstrategie erfordert das Zusammenspiel aller Beteiligten – von Politik und Kostenträgern über Gesundheitsberufe bis hin zu Fachverbänden.

Der VFED setzt sich dafür ein, gemeinsam mit allen an der Gesundheitsförderung Beteiligten die Chancen der Präventionsoffensive zu nutzen und die Bedeutung der Ernährung als zentralen Präventionsfaktor weiter sichtbar zu machen.

Eine erfolgreiche Präventionsstrategie gelingt nur im Zusammenspiel aller Gesundheitsberufe. Qualifizierte Ernährungsfachkräfte sind dabei systemrelevante Partner:innen für eine wirksame und nachhaltige Gesundheitsförderung im Handlungsfeld Ernährung.

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